Опалённая филадельфия
Авторский ролл "Опалённая Филадельфия" - это ролл для истинных ценителей изысканных вкусов. Филе лосося, опалённое до идеальной корочки, сочетается с нежным сливочным сыром, хрустящим снежным крабом и освежающим огурцом. Каждая капля спайси соуса добавляет пикантности, а икра тобика вносит элегантные нотки в это гастрономическое творение.
1 290 ₽280 г
Унаги Фурай
Это не просто ролл, это кулинарное произведение искусства! Хрустящий темпурный кляр окутывает нежную начинку: копченого угря, икорный соус, сливочный сыр, свежий огурец и икра тобико. Соус унаги добавляет нежный сладковато-соленый вкус и делает этот ролл настоящим шедевром.
1 110 ₽260 г
Сашими с лососем татаки
Это не просто ролл, это симфония вкуса! Опалённый лосось, маринованный тунец, свежие тигровые креветки - три вкусовых сокровища в одном ролле. Сливочный сыр добавляет нежность, зелёная икра тобико - яркость, а соус спайси и соус унаги - пикантность и глубину. Бобы эдамаме вносят завершающий аккорд - свежесть и легкость. Это истинное гастрономическое удовольствие!
1 680 ₽230 г
Темпура Сашими с тунцом и креветкой
Вулкан вкусов! Тунец, тигровые креветки, авокадо и сливочный сыр - идеальное сочетание свежести и нежности. Малиновая икра тобико добавляет яркость, а темпурный кляр и сухари панко - хруст и изюминку. Маринованные водоросли чука, ореховый соус, нити чили и соус унаги - это яркий и контрастный финал, который делает этот ролл настоящим шедевром.
1 290 ₽230 г
Ролл в угре АССОРТИ
Роскошь в каждом кусочке! Копченый угорь, сливочный сыр и свежий огурец создают классическое сочетание, а запеченный сырный соус с лососем, тигровой креветкой, мясом мидий и масляной рыбой делает этот ролл по-настоящему богатым и изысканным. Унаги соус добавляет нежный сладковато-соленый вкус и завершает этот гастрономический шедевр.
1 290 ₽240 г
Ролл с лососем слабой соли
Ролл в маменори с рисом, филе лосося слабой соли собственного пиготовления, мякотью апельсина и сливочным сыром. Оформляется лаймом и красной икрой.
1 680 ₽250 г
Сашими ролл Карутэтто
Сашими ролл – легкость океана на вашем столе.
Союз отборных морепродуктов: гребешок, креветки, лосось и тунец, танцуют в объятиях нори с хрустящим ромейном и освежающим огурцом. Сливочный сыр, икра тобико и азиатский соус создают гармонию вкуса, подчеркнутую нежной микрозеленью. Идеальный выбор для тех, кто ценит утонченность и легкость.930 ₽120 г
Сашими ролл Сюми
Золотая поэма океана.
Лосось, тунец и икра тобико, окутанные нежностью сливочного сыра и сладким акцентом манго, в тонком листе нори. Украшенный рубиновой икрой лосося, сверкающим сусальным золотом и свежей микрозеленью, этот сашими ролл – истинное произведение искусства, приправленное утонченным соево-устричным соусом.840 ₽120 г
Опалённая гребешок Фурикаке
Огненный поцелуй Японии.
Рисовый шелк, объявший пикантное фурикаке, копченый угорь, сливочный сыр, икра тобико и спелое авокадо. Этот ролл – сама страсть: коронован нежным опаленным гребешком, струится золотом терияки и терпкостью медово-горчичного соуса, искрится нитями чили и украшен изумрудной микрозеленью. Взрыв вкуса, который вы запомните навсегда.1 230 ₽200 г
Ролл Никкей
Симфония вкуса – ярко, остро, незабываемо!
Этот ролл – настоящее произведение искусства, где каждый ингредиент играет свою неповторимую партию. Нежный рис и хрустящее нори обнимают сочное авокадо, мурманский лосось, тигровые креветки и пикантный маринованный тунец.
Но настоящая магия начинается с оформления! Три взрывных соуса – Унаги, Терияки и Спайси – создают многогранную палитру вкусов, а нити чили и перья свежего перца чили добавляют пикантную остроту, которая пробуждает ваши чувства.
"Никкей" – это ролл для смелых, для тех, кто любит яркие ощущения и не боится экспериментировать. Откройте для себя новую грань вкуса!990 ₽240 г
Карамельный Унаги с гребешком
Нежность океана, покоренная огнем и сладостью.
Гармония вкусов в каждом кусочке: нежный рис и хрустящее нори скрывают сладкий морской гребешок, сливочный сыр, свежий огурец, спелое авокадо и взрывную икру тобико.
Венчает это произведение искусства опаленный угорь, словно покрытый карамельной глазурью, под аккомпанемент изысканных соусов: азиатского, унаги, терияки и пикантного спайси.
"Карамельный Унаги с гребешком" – это ролл, где утонченность встречается с дерзостью, создавая незабываемое гастрономическое приключение.891 ₽250 г