Тыквенный суп-пюре с креветками 300/30г
Тыквенный суп-пюре с креветками — это настоящее кулинарное произведение, которое согреет душу и подарит незабываемые вкусовые моменты!
Этот изысканный суп готовится на основе нежной тыквы, сливок и кокосового молока, что придаёт ему невероятную кремовость и экзотическую нотку. Тигровые креветки, обжаренные до золотистой корочки, добавляют морскую свежесть и насыщенность, а тыквенные семечки придают блюду приятную текстуру и дополнительный вкус.
Суп подаётся с хрустящей чиабаттой, которая идеально дополняет его и прекрасно подходит для макания.
Погружайтесь в это гастрономическое наслаждение, которое сочетает в себе уютный вкус осени и море!555 ₽300 мл
Окрошка по-царски 300/30/10/10г
Окрошка по-царски — это изысканное блюдо на основе кваса с нежным говяжьим языком, мясом сувид, бужениной и свежими овощами: редисом, огурцом и отварным картофелем.
Укроп и петрушка придают свежесть, а куриные и перепелиные яйца насыщают. Хрустящие хлебные чипсы, сметана, горчица и хрен добавляют пикантности. Выбор заправки: квас или кефир — идеальное сочетание для летнего обеда!531 ₽300 мл
Окрошка с филе цыпленка 300/30/10/10г
Окрошка с филе цыплёнка — легкое и освежающее блюдо, основанное на филе цыплёнка, приготовленном методом сувид. Свежий огурец и редис придают хрустящесть, а куриное яйцо добавляет насыщенности.
Подаётся с сметаной, хреном и горчицей, что придает пикантность. Выбор заправки: квас или кефир — идеальное решение для горячих летних дней!450 ₽300 мл
Окрошка овощная 300/30/10/10г
Окрошка овощная — легкое и вкусное блюдо! В её составе отварной картофель, свежий огурец, редис и куриное яйцо, придающие насыщенность и хруст. Укроп и петрушка добавляют свежести.
Подается с сметаной, хреном и горчицей для пикантности. Заправка на ваш выбор: квас или кефир — идеальный освежающий вариант для жарких дней!381 ₽300 мл
Цукини фри 190/30г
Цукини фри — это вкусная и необычная закуска, которая идеально подойдёт для любителей оригинального фаст-фуда! Хрустящие ломтики цукини, обжаренные в аппетитном льезоне и покрытые золотистыми сухарями, дарят настоящую радость при каждом укусе.
Эти зелёные чипсы обладают лёгким вкусом, который прекрасно дополняется сметано-чесночным соусом — он придаёт блюду кремовую текстуру и аромат. Отличный выбор для пикника, вечеринки или просто для приятного времяпрепровождения за чтением книги!390 ₽190 г
Филе палтуса с соусом блю-чиз 160/20г
Филе палтуса в соусе блю-чиз, с вялеными томатами. Подаётся на обжаренном листе ромейна, оформляется картофелем пай и нитями чили.
798 ₽
Котлеты из утки по-таежному 160/100гр
Котлетки из филе утиной грудки с нежным пюре из цветной капусты и вареньем из сосновых шишек.
768 ₽
Лапша вок с морепродуктами 280гр
Рисовая лапша, мясо мидии в створках, кальмар, лосось, яичная лапша, пряно-острая паста карри, перец болгарский, фасоль стручковая, красный лук, сливочно-кокосовый соус, кунжут белый, кинза, перец чили.
690 ₽
Жареха с лесными грибами 250/40/40г
Картофель, лесные грибы, лук репчатый. Подаётся с маринованными огурчиками и маринованными томатами черри.
690 ₽
Ролл Эби-Ичиго со свежей клубникой 270гр
Рис суши, нори, тигровая креветка темпура, манго, сливочный сыр. Ролл под нежной шапкой из авокадо и свежей клубники, оформляется соусами "Унаги", манговым и семенами чи-а
792 ₽
Ролл Мами сяке тар-тар 280 гр
Рис суши, маменори, салатный лист, сливочный сыр, тар-тар шапка из лосося, авокадо, томата с азиатским соусом и красная икра.
999 ₽
Салат со свежей клубникой и тыквой 150гр
Свежая клубника, запечённая тыква, листья салата ромейн, руккола, сыр дор-блю, соус ягодный, нити чили, семена чиа.
591 ₽
Камамбер в роти с мини салатом 130/60гр
Кусочки сыра камамбер в хрустящей лепешке роти, подаются с мини салатом: руккола, груша, свежая клубника, малиновый крем-бальзамик.
690 ₽
Зеленый салат с авокадо 160гр
Авокадо, листья салата ромейна, салат айсберг, руккола, бобы эдамаме, смесь ядер семян, соус понзу с юдзу
492 ₽
330 ₽
